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2017年12月25日 (月)

細ねぎ切り置き保存箱

なんとも冴えないネーミングですが、ネギ・三つ葉などなどの葉物の切り置きが水っぽくなりません。百均のタッパーなどの蓋にキリや千枚通しで穴を開けるだけでOK。お試しくだされ。

Negikko01

あとはいつもの「とりとめなく」の料理。麻婆茄子。

Mabonasu01

Mabonasu02

麻婆春雨

Maboharusame01

市販の焼豚の切り落としとニラを放り込みました。

Maboharusame02


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